En 2014, Kamal Laftimi y Sebastian de Gzell se hicieron cargo de una vieja tienda de alfombras cerca de la famosa plaza de especias Rahba Lakdima (places des épices) y, junto con el diseñador de interiores Romain Meniere, la transformaron en “Nomad”. Con un fuerte énfasis en productos frescos locales y una amplia variedad para vegetarianos, pescetarianos y carnívoros por igual, el animado restaurante ofrece una cocina sencilla “moderna marroquí”: revisiones de la cocina local tradicional y platos internacionales con un toque marroquí. Distribuido en 4 pisos, con comedores íntimos y dos niveles de terrazas que ofrecen fantásticas vistas del entorno de la Medina y la cordillera del Atlas (cuando son visibles entre noviembre y mayo), Nomad es perfecto tanto para el almuerzo como para la cena, o simplemente para descansar del bullicio de los zocos con una bebida muy necesaria.NOMAD es uno de los restaurantes en la azotea más famosos de Medina. Es conocido por su comida «moderna marroquí», que toma ingredientes locales tradicionales y les da un ligero giro internacional. Está ubicado en Rahba Kedima (Plaza de las Especias).
- Información importante:
- Famoso por su azotea de varios niveles con una gran vista de la plaza.
- Decoración moderna y minimalista (tema en blanco y negro).
- Muy popular entre los viajeros internacionales e influencers.
- Detalles de precios (aproximados):
- Entradas: desde 80 MAD.
- Platos principales: desde 130–180 MAD.
- Postres: desde 70 MAD.
- Costo de entrada: Sin costo de entrada.
- Horario del programa / espectáculo:
- Sin espectáculo en vivo ni bailarines.
- Música de fondo relajada.
- Mejor visitado al atardecer por la vista.
- ¿Se requiere reserva o no? * Esencial. Debe reservar con días de anticipación, especialmente para una mesa en la azotea al atardecer.
- Cualquier otra información importante:
- Ideal para almuerzo o cena.
- La entrada es una pequeña puerta en el mercado de especias—esté atento al letrero.
