En 2014, Kamal Laftimi et Sebastian de Gzell ont repris un ancien magasin de tapis près de la célèbre place des épices Rahba Lakdima et, avec le designer d’intérieur Romain Meniere, l’ont transformé en « Nomad ». Avec un fort accent sur les produits locaux frais et une grande variété pour les végétariens, pescetariens et carnivores, le restaurant animé sert une cuisine « Marocaine Moderne » simple : des révisions de la cuisine locale traditionnelle et des plats internationaux avec une touche marocaine. Réparti sur 4 étages, avec des salles à manger intimes et deux niveaux de terrasses offrant des vues fantastiques sur la Médina environnante et la chaîne de montagnes de l’Atlas (visibles entre novembre et mai), le Nomad est parfait pour le déjeuner et le dîner, ou simplement pour se reposer du tumulte des souks avec une boisson bien méritée.Le NOMAD est l’un des restaurants de toit les plus célèbres de la Médina. Il est connu pour sa nourriture « Marocaine Moderne », qui utilise des ingrédients locaux traditionnels et leur donne une touche légère et internationale. Il est situé sur la Rahba Kedima (Place des Épices).
- Informations importantes :
- Célèbre pour son toit multi-niveaux avec une vue imprenable sur la place.
- Décor moderne et minimaliste (thème noir et blanc).
- Très populaire auprès des voyageurs internationaux et des influenceurs.
- Détails des prix (approximatifs) :
- Entrées : à partir de 80 MAD.
- Plats principaux : de 130 à 180 MAD.
- Desserts : à partir de 70 MAD.
- Frais d’entrée : Aucun frais d’entrée.
- Programme / Horaires du spectacle :
- Pas de spectacle en direct ni de danseurs.
- Musique d’ambiance relaxante.
- À visiter de préférence au coucher du soleil pour la vue.
- Réservation nécessaire ou non : * Essentiel. Vous devez réserver plusieurs jours à l’avance, surtout pour une table sur le toit au coucher du soleil.
- Toute autre information importante :
- Idéal pour le déjeuner ou le dîner.
- L’entrée est une petite porte dans le marché aux épices – gardez un œil sur le panneau.
